12 Escargots de Bourgogne calibre “Belle grosseur”

6.00

Escargots de Bourgogne (Helix Pomatia) sauvages, marinés au vin de Chablis, préparés dans le respect de la recette bourguignonne traditionnelle avec du beurre AOP Charentes-Poitou, persil, ail et sel de Guérande.
Produit réfrigéré à conserver entre 0°C et 4°C.
Poids net consommable : 89 gr

UGS : 3422861031233 Catégorie :

Description

  • Chair d’escargot de Bourgogne (mollusques) Helix Pomatia Linné (origine UE) 48% minimum cuisinée dans un bouillon d’aromates (plantes aromatiques, vin blanc Chablis AOC 1,5%, sel)
  • Beurre extra fin AOP Charentes-Poitou (lait) 42,3%
  • Persil
  • Ail
  • Sel de Guérande
  • Poivre
  • Rencoquillage en coquilles naturelles Helix SPP
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