Escargots de Bourgogne (Helix Pomatia) sauvages, marinés au vin de Chablis, préparés dans le respect de la recette bourguignonne traditionnelle avec du beurre AOP Charentes-Poitou, persil, ail et sel de Guérande.
Produit réfrigéré à conserver entre 0°C et 4°C.
Poids net consommable : 356 gr
48 Escargots de Bourgogne calibre “Belle grosseur”
20.95€
Description
- Chair d’escargot de Bourgogne (mollusques) Helix Pomatia Linné (origine UE) 48% minimum cuisinée dans un bouillon d’aromates (plantes aromatiques, vin blanc Chablis AOC 1,5%, sel)
- Beurre extra fin AOP Charentes-Poitou (lait) 42,3%
- Persil
- Ail
- Sel de Guérande
- Poivre
- Rencoquillage en coquilles naturelles Helix SPP
